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Notre concept
modernis�
L�Enoteca Monza propose des plats italiens traditionnels et contemporains, ainsi qu�une vaste carte des vins pour un accord parfait.Les flammes de notre four � pizza sont un point central du design, cr�ant une ambiance chaleureuse et chic dans notre salle � manger moderne. Enoteca signifie bar � vin en italien, Monza met donc l�accent sur la qualit� d�une exp�rience culinaire compl�te au-del� de la cuisine. Notre cave � vin en verre met en valeur nos vins de mani�re sophistiqu�e. La destination id�ale pour un 5 � 7 entre coll�gues ou une soir�e romantique, notre menu de bar con�u pour �tre partag� est une excellente fa�on de d�couvrir nos divers amuse-gueules.
Notre vision en termes de localisation
Succursales � travers le Canada.
Centres commerciaux, centres de divertissement, b�timents autonomes, centres industriels, succursales de rue, nouvelles constructions ou modernisation.
Emplacements urbains et de banlieues, ainsi que
les couloirs de centre-ville.
Zone commerciale d’au moins 75 000 habitants.
Terrasse de 5 000 � 5 500 pieds carr�s ou plus.
Trafic �lev� et grand nombre de places de stationnement.
Quelques chiffres
1. Droits de franchise ponctuels de 40,000 $
2. Fonds non engag�s requis 550 000 $ � 600 000 $
3. Co�t pr�vu : 1 800 000 $ � 2 200 000 $
4. Redevances de franchise : 5 % des ventes brutes
5. Fonds national de publicit� : 2 % des ventes brutes
6. Publicit� locale: 1 % des ventes brutes


